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Frittata met gestoomde aardappelen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porties
Zutaten
-
aardappelen geschild, in schijfjes400 g
-
water1500 g
-
Emmental of andere halfharde kaas, in stukken100 g
-
Parmezaanse kaas in stukken30 g
-
verse peterselie2 - 3 takje
-
ham, gekookt in plakjes, in stukken100 g
-
eieren6
-
paneermeel70 g
-
fijn zout naar smaak1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
29 g
Brennwert
1749 kJ /
418 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
29 g
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