Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

2 porties

Zutaten

Peren infusie

water
80 g
suiker
80 g
vanillestokje in stukken
1
sinaasappel de zeste (zonder het witte gedeelte)
1
steranijs
1
peren
2

Crumble

bloem
80 g
amandelen
70 g
kruidnagels
2
rietsuiker
90 g
boter in stukken
60 g
rum
20 g

Crème van ricotta

ricotta uitgelekt
150 g
rum
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 20.1 g

Brennwert 4795 kJ / 1146 kcal

Fett 53.5 g

Ballaststoffe 10.2 g

Kohlenhydrate 137.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Valentijn 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Keine Bewertungen

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 Std. 25 Min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2 Std. 50 Min

Met frambozen doordrenkte azijn

Keine Bewertungen

Rode en groene kerstkoekjes

2 Std. 20 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Gefermenteerde wortelen

Keine Bewertungen

Karamel parfait

Keine Bewertungen

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1 Std. 40 Min

Bevroren veenbessen margarita

5 Min

Paashaas apero-hapjes

Keine Bewertungen

Snel vruchtenijs

10 Min