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Sabayon au vouvray

Sabayon au vouvray
4.7 3 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
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Zutaten

  • 1 échalote de petite taille
  • 3 jaunes d'œufs
  • 50 g de beurre
  • 60 g de vin pétillant type vouvray

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 0.2 g
Brennwert 292.2 kJ / 70.8 kcal
Fett 6.8 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 0.5 g

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Auch enthalten in

Crèmes et émulsions 11 Rezepte
Frankreich

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