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Sauce orange-citron

Sauce orange-citron
3.1 7 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
230 g
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Zutaten

  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 1 citron jaune non traité zeste et jus
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 6 graines de coriandre
  • 2 c. à café de vinaigre balsamique
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 0.9 g
Brennwert 1209.6 kJ / 292.6 kcal
Fett 26.5 g
Ballaststoffe 3.9 g
Kohlenhydrate 12.6 g

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Auch enthalten in

Sauces 11 Rezepte
Frankreich

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