Paccheri sauce à la ricotta de brebis

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

30 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
250 g de tomates concassées
2 bouquets de basilic frais feuilles lavées et séchées
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
500 g de pâte sèche, type paccheri
180 g de ricotta de brebis (ou ricotta de lait de vache selon les goûts)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1638 kJ / 391 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 62 g

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