Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh

Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 28 Std. 15 Min

5 Portionen

Zutaten

griechisches Joghurt (10% Fett)
400 g
Salz
2 TL
Paprikaschoten (gelb, rot, orange)
6
kleine Zucchini
3
Melanzani
1
Knoblauchzehen
6
Schalotten halbiert
6
Wasser
300 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Rotweinessig
40 g
Olivenöl etwas mehr zum Garnieren
400 g
Rosmarin, frisch etwas mehr zum Garnieren
3 Zweiglein
Lorbeerblätter, getrocknet
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1372 kJ / 327 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILLEN 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30min

Nudelteig

1h

Pide (Langzeitgare)

23h 10min

Grissini

2h 30min

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2h

Brot Venezia

17h 10min

Frühlingsrollen (春卷)

1h 30min

Marillen-Paradeiser-Ketchup

505h 10min

Brez'n

15h 45min

Gefüllte Calamari vom Grill

50min

Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven

2h 10min

Himalaya-Butter

25min