Galette des rois al limone

Galette des rois al limone

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Crema al limone

80 g zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
40 g di panna (35% di grassi)
4 uova
40 g di burro a tocchetti

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 2302 kJ / 553 kcal

Fett 40.8 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci sorprese 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta deliziosa di mandorle

9 Std.

Charlotte al pandoro e spumante

4 Std. 50 Min

Focaccia dolce alle mele

1 Std. 45 Min

Crostata alle mele

1 Std.

Torta di mele

1 Std.

Crostata di frutta al San Marzano

1 Std.

Crostata strudel (di Erica Liverani)

1 Std. 45 Min

Torta rovesciata alle pesche

1 Std. 5 Min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11 Std. 20 Min

Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato

1 Std. 25 Min

Pudding alla zucca e pan brioche

2 Std. 30 Min

Torta di rose di mele

1 Std. 10 Min