Cake damier aux olives et jambon blanc

Cake damier aux olives et jambon blanc

2.8 6 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 parts

Zutaten

Le cake aux olives noires

beurre pour les moules
300 g de gruyère coupé en morceaux
180 g de farine de blé et un peu pour les moules
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
80 g d'huile d'olive
100 g de lait
3 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon blanc détaillé en dés
100 g d'olives noires dénoyautées

Le cake aux olives vertes

180 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
80 g d'huile d'olive
100 g de lait
3 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon blanc détaillé en dés
100 g d'olives vertes dénoyautées

La garniture

2 branches de persil frais équeutées
1 gousse d'ail
5 brins de ciboulette fraîche coupés en tronçons
300 g de fromage frais, type Madame Loïk

Le montage

1 bouquet de ciboulette fraîche
250 g de tomates cerise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 32.6 g

Brennwert 3170.1 kJ / 754.6 kcal

Fett 52.4 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et Moi N°12 Inspiration 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème catalane

4h 25min

Far aux pruneaux

1h 35min

Sauce périgourdine

35min

Oreillettes

3h 40min

Semoule au lait et à la fleur d'oranger

1h 15min

Foie-gras mi-cuit

50h

Sorbet pomme verte et calvados

12h

Quenelles nature sauce nantua

3h 40min

Tarte au citron de Menton

1h 15min

Œufs au lait au caramel

55min

Coulis de tomates aux herbes de Provence

1h

Gâteau de riz au caramel

1h 40min