Pulled-Jackfrucht-Burger

Pulled-Jackfrucht-Burger

3.8 110 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Rotkohl in Stücken
300 g
Knoblauchzehe
1
Schalotten
2
Crème fraîche
100 g
Salz
¾ TL
Chiliflocken
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
Jackfruchtstücke, jung (à Abtropfgew. 280 g), abgetropft
2 Dosen
Ketchup
150 g
Honig
10 g
Worcester-Sauce
1 TL
Rauchsalz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Paprika de la Vera
1 TL
Wasser
700 g
Burgerbrötchen groß (à 75 g), waagerecht halbiert
4
Spinatblätter, frisch
70 g
Paprika, gemischt geröstet, aus dem Glas, abgetropft
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 2154 kJ / 515 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 80 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That's hot! 27 Rezepte
Deutschland

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz

Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz

6 Std. 10 Min

Veganer Käseersatz zum Überbacken

Veganer Käseersatz zum Überbacken

20 Min

Schnittchen mit veganem Lachs

Schnittchen mit veganem Lachs

12 Std. 30 Min

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

40 Min

Vegane Bratwurst

Vegane Bratwurst

1 Std. 20 Min

Blumenkohl Buffalo Style

Blumenkohl Buffalo Style

1 Std.

Zucchinibowl mit Tofu

Zucchinibowl mit Tofu

40 Min

Veggi-Bohnen-Burger

Veggi-Bohnen-Burger

1 Std. 10 Min

Black Bean Pattie

Black Bean Pattie

30 Min

Vegane Albóndigas

Vegane Albóndigas

45 Min

Knuspriger koreanischer Tofu

Knuspriger koreanischer Tofu

1 Std. 20 Min

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1 Std. 20 Min