Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

4.3 108 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 kawałek

Zutaten

Ciasto

250 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
150 g masła pokrojonego na kawałki
1 jajko rozm. M
1 ½ łyżeczki czarnuszki Melvit
½ łyżeczki soli

Nadzienie

150 g oscypka pokrojonego w 3-4 mm plastry
1000 g wody
500 g czerwonych buraków pokrojonych w 5 mm plastry
1 - 2 ząbki czosnku
350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka rozm. M
1 łyżka tymianku, świeżego tylko liście

¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
pieprz czarny, świeżo mielony
czerwone porzeczki, świeże ilość do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kawałek

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 2236.8 kJ / 534.2 kcal

Fett 40.2 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 34.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PEŁNE ZDROWIA 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

2h 10min

Tarta z gruszkami i rokpolem

1h 40min

Tarta orkiszowa z serem feta i burakami

3h

Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

2h 30min

Tarta z kurkami, porem i serem camembert

1h

Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami

1h 45min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1h 50min

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1h 45min

Tarta z brokułem i łososiem

1h 35min

Quiche z pomidorkami koktajlowymi

1h 45min

Tarta z dynią

1h 40min

Tarta z botwinką i serem feta

1h 45min