Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2 33 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 3 g

Brennwert 735 kJ / 176 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pikantny brokuł z kokosową posypką

35 Min

Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą

30 Min

Bakłażany bhurta

30 Min

Zupa krem z liści boćwiny z komosą ryżową i czarną fasolą

1 Std.

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25 Min

Tarta orzechowa z kremem z nerkowców

6 Std. 55 Min

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

15 Min

Granola śliwkowa bez cukru

2 Std.

Krewetki z orzechami nerkowca

40 Min

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35 Min

Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie

1 Std.

Wegański pudding bananowy z masłem orzechowym

1 Std. 15 Min