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Blauschimmelkäse-Sauce

Blauschimmelkäse-Sauce
4.1 154 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Blauschimmelkäse in Stücken
    150 g
  • Butter
    30 g
  • Milch
    200 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Eigelb
    2
  • Pfeffer
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g
Brennwert 1313 kJ / 313 kcal
Fett 27 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 3 g

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