Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

4.2 190 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Knoblauchzehe
1
Frühlingszwiebeln in Stücken
3
Cherry-Tomaten
250 g
Essig vegan
1 EL
Sesamöl, geröstet
1 EL
Sambal Oelek vegan, nach Geschmack
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
2 Prisen
Avocados reif, halbiert, mit Schale
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 951 kJ / 227 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 2 g

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