Kompatible Versionen
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kohlrabi-Pommes
- 800 g Kohlrabi (ca. 3 Stück), in Stiften (1 x 4 cm)
- 3 EL Olivenöl
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Curry, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
Schweine-Medaillons mit Paprikasauce
- 500 g Wasser
- 500 g Schweinefilets
- Salz zum Würzen
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
- Paprika edelsüss zum Würzen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 2 - 3 rote Peperoni (ca. 350 g), in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Ajvar
- 100 g Frischkäse
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1660 kJ / 397 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghetti Carbonara
35min
Poulet-Pilaw
45 min
Cannelloni an Gemüsesauce
1h
Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille
35min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45 min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln
40 分钟
Spaghetti Bolognese
40 分钟
Schweinefilet im Päckchen
1h
Fleischvögel mit Gemüse
1h