Trutenrouladen mediterran

Trutenrouladen mediterran

4.0 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Trutenrouladen, Reis und Gemüse

Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Langkornreis
250 g
Wasser
1200 g
Trutenschnitzel (à 150 g)
4
Salz zum Würzen
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Paprika edelsüss zum Würzen
rotes Pesto selbst gemacht oder gekauft (siehe Tipp)
160 g
rote Peperoni (ca. 120 g), in mundgerechten Stücken
1
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
200 g
Zucchetti in mundgerechten Stücken
300 g

Kräutersauce und Fertigstellung

Crème fraîche
100 g
Weizenmehl
50 g
Kräutermischung, frisch (z.B. Petersilie oder Basilikum), ohne Stiele
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 1685 kJ / 406 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Chili con Carne

50 Min

Poulet-Kebab-Spiesse mit Tahinisauce und Fladenbrot

1 Std.

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1 Std. 10 Min

Hamburger mit Coleslaw

40 Min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1 Std. 10 Min

Hähnchen-Paprika-Souvlaki mit Reis

1 Std. 5 Min

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13 Std.

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 Min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 Std.

Hähnchen-Pilaw

45 Min

Pulled-Pork im Burger

3 Std.

Flammkuchen

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen