Irischer Lammeintopf

Irischer Lammeintopf

4.6 135 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Öl
40 g
Schalotten halbiert, große geviertelt
180 g
Knoblauchzehen in Scheiben (5 mm)
2
Lammfleisch aus der Keule, in Stücken (3 cm)
700 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Tomatenmark
50 g
Bratenpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
50 g
50 g Bratensauce (Tube)
Gemüsefond
600 g
Möhren in Würfeln (2 cm)
150 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
200 g
Steckrüben in Würfeln (2 cm)
200 g
200 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
Petersilie abgezupft
2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 28 g

Brennwert 1922 kJ / 459 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Koreanische Rindersuppe

2 godz. 30 min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3 godz. 30 min

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

2 godz. 30 min

Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf

1 godz. 20 min

Lammragout

1 godz.

Kichererbsensuppe mit Lamm

45 min

Kalbfleisch-Stifado

5 godz. 35 min

Geschmortes Kalbsragout

2 godz. 10 min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1 godz. 30 min

Rindfleisch-Eintopf mit Gnocchi

1 godz. 30 min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 min

Puten-Gemüse-Eintopf

45 min