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Spreewälder Kürbissuppe
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Kartoffeln in Stücken300 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Butter30 g
-
Kürbisfleisch in Stücken (2 cm)450 g
-
Senf mittelscharf1 TL
-
Schmand200 g
-
Worcester-Sauce2 Spritzer
-
Milch500 g
-
Pfeffer½ TL
-
Salz1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1401 kJ /
335 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
26 g
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