Orientalische Linsensuppe

Orientalische Linsensuppe

4.6 65 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
70 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Ras el Hanout (siehe Tipp)
2 ½ TL
Chili, in Flocken, getrocknet
¼ TL
Kartoffeln, festkochend geschält
150 - 200 g
Karotten
150 - 200 g
Lauch
150 - 200 g
gelbe Linsen, getrocknet
150 g
Wasser
700 g
Salz
1 TL
Gemüsebouillon Paste
2 TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Petersilie, frisch gehackt
2 EL
2 EL Koriander, frisch, gehackt
Sauerrahm (optional)
4 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1132 kJ / 271 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Natürlich schnell DE 44 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Caponata mit Linsen

1hod.

Blumenkohl-Linsen-Curry

45min.

Bohnen-Kartoffel-Curry

40min.

Minestrone

45min.

Hummus

5min.

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45min.

Spinat-Linsensuppe

50min.

Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock

50min.

Gemüsesuppe mit Bulgur

45min.

Gewürzte marokkanische Linsensuppe

40min.

Linsencurry

50min.

Gemüsecurry

1hod.