Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Eier (Größe M)6
-
Brokkoli in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)500 g
-
Butter in Stücken150 g
-
Naturjoghurt (3,6% Fett)200 - 250 g
-
Salz¾ - 1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ - ¾ TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 - 2 TL
-
Senf¾ TL
-
Schnittlauch, frisch1 Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
17 g
Brennwert
2009 kJ /
479 kcal
Fett
43 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Schneller Mittag
10 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana
1 Std. 30 Min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
50 Min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 Min
Romanesco-Salat
1 Std. 45 Min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 Min
Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln
45 Min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10 Min
Karotten-Gurken-Salat
15 Min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1 Std.
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30 Min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50 Min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 Min