Gaspacho de melon

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

1 melon bien mûr, épépiné
1 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
100 g de courgette coupée en morceaux
80 g de poivron rouge épépiné et taillé en lanières
5 feuilles de menthe fraîche ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 450 kJ / 109 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 14 g

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