Mapo-Tofu

Mapo-Tofu

3.0 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Frühlingszwiebeln 1½ in Stücken und ½ in feinen Ringen, zum Bestreuen
2
Knoblauchzehen
3
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
10 g
Tofu, fest in Würfeln (ca. 1,5 cm)
600 g
Austernsauce
20 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 741 kJ / 177 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Fest für die Sinne 19 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffelsalat Badische Art

6 Std.

Kartoffelsalat Badische Art

6 Std.

Hörnlisalat mit Zucchetti

30 Min

Basilikumpesto

10 Min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1 Std.

Ratatouille

40 Min

Feta-Grill-Pfännchen

25 Min

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 Min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1 Std. 30 Min

Grüne Bohnen mit Tomaten und Petersilie

55 Min

Grillierter Zucchettisalat mit Zitronen-Basilikum Dressing

40 Min

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen