Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rahmspinat mit Macadamia und Safran
Zutaten
-
Macadamianüsse, geröstet, gesalzen80 g
-
Fenchel in Stücken80 g
-
Knollensellerie in Stücken40 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Butter in Stücken20 g
-
Weißwein, trocken100 g
-
Geflügelfond200 g
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Muskat2 - 3 Prisen
-
Sahne200 g
-
Speisestärke20 g
-
Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs1 Dose
-
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40 Min
"Pastanaken" mit angedämpftem Gewürz-Lachs
1 Std. 30 Min
Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse
30 Min
Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln
1 Std. 10 Min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35 Min
Spinat-Speck-Pfannkuchen
1 Std. 20 Min
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9 Std.
Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern
1 Std.
Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen
45 Min
Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung
1 Std.
Kalte Kartoffel-Porree-Suppe
3 Std.