Zwetschgen-Trifle

Zwetschgen-Trifle

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 Portionen

Zutaten

Zwetschgen in Stücken (3 cm)
400 g
400 g Pflaumen, in Stücken (3 cm)
Portwein
80 g
80 g roter Traubensaft
Sternanis
1
Zimt
1 - 2 Prisen
Wasser und etwas mehr zum Anrühren
40 g
Zucker
50 g
Speisestärke
1 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Magerquark
250 g
Brownies (siehe Tipp)
180 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1290 kJ / 308 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 31 g

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