Pâtes aux moules et au safran

Pâtes aux moules et au safran

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
400 g de pâtes sèches type torsade
300 g de crème liquide
650 g d'eau
1 pincée de pistils de safran
le zeste d'un citron jaune
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
500 g de moules surgelées, décongelées
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 2970 kJ / 708 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 70 g

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Frankreich

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