Lasagne d'aubergine au gingembre

Lasagne d'aubergine au gingembre

4.1 34 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 parts

Zutaten

100 g de parmesan, coupé en morceaux
190 g d'oignons coupés en deux
15 g de persil frais, équeuté
20 g gingembres frais
25 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en morceaux
950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
500 g de viande de bœuf hachée
12 feuilles de lasagne précuites

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 247.9 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 1022.1 kJ / 244.4 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 16.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°31 48 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Aubergines tandoori

35min

Tajine d'aubergine au piment

30min

Gratin de courgettes au curry

1h 5min

Gratin d'aubergines à l'italienne

1h 20min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1h

Moussaka

1h 40min

Tatin d'aubergine

1h 5min

Gratin d'aubergine au thon

40min

Parmigiana d'aubergine

1h 30min

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1h 15min