Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bagels sin gluten
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 piezas
Zutaten
-
200 g de agua
-
80 g de leche entera
-
10 g de levadura seca
-
15 g de jarabe de agave15 g de miel de agave
-
450 g de harina sin gluten más un extra para enharinar
-
1 cdita de sal
-
10 g de aceite de oliva extra virgen10 g de mantequilla sin sal
-
1 clara de huevo
-
1 cda bicarbonato de sodio
-
1 yema de huevo
-
2 cdas de leche
-
1 cda de ajonjolí negro
-
1 cda de ajonjolí blanco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pieza
Natrium
647.2 mg
Eiweiß
9.8 g
Brennwert
1267 kJ /
302.8 kcal
Fett
6.5 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
57.2 g
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