Geräte und Zubehör
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
12 slices
Zutaten
-
buttermilk500 g
-
dried instant yeast3 tsp
-
honey20 g
-
water plus extra to spray70 g
-
baker's flour plus extra to dust800 g
-
sea salt2 tsp
-
oil to grease
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
394.9 mg
Eiweiß
9.8 g
Brennwert
1111.5 kJ /
265.7 kcal
Fett
1.6 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
52.1 g
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