Pane alla birra (Bier-Brot)

Pane alla birra (Bier-Brot)

4.4 27 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 Portionen

Zutaten

Bier
240 g
frische Hefe
4 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Salz
5 g
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 810 kJ / 194 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentieren 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Smörrebröd - Smørrebrød

24小时

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

3小时

Orangen-Ingwer-Bärchen

1小时 40 分钟

Guirlache Nougat

1小时 30 分钟

Montélimar-Nougat

3小时 30 分钟

Clementinen-Curd

30 分钟

Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing

15 分钟

Gemüsechips

3小时

Apfeltarte

1小时

Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet

20 分钟

Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet

20 分钟

Fermentierter Himbeer-Shrub

128小时