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Proteinbrot

Proteinbrot
4.4 93 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
20 Scheiben
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Zutaten

  • Rapsöl zum Einfetten
    Kokosöl, zum Einfetten
  • Dinkelkörner
    50 g
  • Leinsamen
    100 g
  • Mandeln
    200 g
  • Karotten in Stücken
    100 g
  • Eier (Größe M)
    5
  • Magertopfen
    250 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Weinstein-Backpulver
    18 g
  • Salz
    10 g
  • Mohnsamen zum Bestreuen
    1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 188 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 580 kJ / 139 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 7 g

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