Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 74 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème fouettée mascarpone

5 Min

Chantilly

5 Min

Bûche glacée aux trois fruits

12 Std.

Feuilleté chantilly et fraise

1 Std. 30 Min

Éplucher du curcuma

Keine Bewertungen

Pâte à tartiner choco-noisette

25 Min

Salade de brocolis et sauce César

35 Min

Pudding de pain aux fruits rouges

55 Min

Mousse chocolat-tonka

4 Std. 20 Min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12 Std.

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 Std.

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3 Std.