Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 74 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Découvrez le Thermomix® en boutique

Découvrez le Thermomix® en boutique

1 Min

Smoothie végan aux cerises

Smoothie végan aux cerises

5 Min

L'histoire Vorwerk

L'histoire Vorwerk

5 Min

Chocolat chaud des Incas

Chocolat chaud des Incas

40 Min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 Min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 Std. 30 Min

Pain de seigle facile au levain

Pain de seigle facile au levain

4 Std. 35 Min

Cannelés meringue et crème de marrons

Cannelés meringue et crème de marrons

2 Std. 10 Min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17 Std. 45 Min

Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

45 Min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 Min

Pains au chocolat

Pains au chocolat

16 Std. 10 Min