Kabeljauw met citrusboter

3.4 15 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

sinaasappel liefst biologisch, schil en sap
1
citroen liefst biologisch, schil en sap
1
water
700 g
aardappelen in stukken
400 g
courgettes in plakjes (5 mm)
400 g
boter
verse kabeljauwfilets (elk 120-200 g )
4
zout volgens smaak
½ tl
gemalen zwarte peper volgens smaak
½ tl
boter
80 g
anijszaad
1 tl
1 tl gedroogd venkelzaad
verse peterselie alleen de blaadjes, gehakt
3 takjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 33 g

Brennwert 1694 kJ / 405 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

30 Min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 Min

Appel strudel

Appel strudel

1 Std. 45 Min

Driekoningentaart met hazelnoten

Driekoningentaart met hazelnoten

Keine Bewertungen

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45 Min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1 Std. 35 Min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40 Min

Kipfricassee

Kipfricassee

Keine Bewertungen

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 Min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50 Min