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Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
6 portions
Zutaten
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
350 g d'eau
-
500 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
800 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)
-
30 g de beurre
-
50 g de farine de blé
-
3 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
100 g de chorizo doux coupé en fines rondelles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
623 mg
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
1162.2 kJ /
277.8 kcal
Fett
13.3 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
26 g
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Thermomix® et moi n°35
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Frankreich
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