Nfigghiulate Siciliane

Nfigghiulate Siciliane

3.9 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

12 pezzi

Zutaten

Impasto

10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
250 g di acqua
500 g di farina di semola di grano duro
50 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Condimento

50 g di pancetta a striscioline o cubetti
150 g di polpa di pomodoro
1 pizzico zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino in polvere (optional)

Terminare la preparazione

250 g di scamorza a fette
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di origano secco
olio extravergine di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 12 pezzi

Natrium 5489.1 mg

Eiweiß 143.8 g

Brennwert 13355 kJ / 3192 kcal

Fett 153.6 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 45.6 g

Kohlenhydrate 328.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 85 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Granita di mandorle

10 Min

Rame di Napoli

3 Std.

Cassatelle pasquali

2 Std. 50 Min

Ravioli di ricotta

1 Std. 35 Min

Brioches con il tuppo

3 Std.

Granita di mandorle e caffè con panna

6 Std. 20 Min

Muffolette

3 Std.

Mafalde siciliane

2 Std. 15 Min

Scacciata con salsiccia e patate

3 Std. 15 Min

Brioches siciliane

3 Std. 15 Min

Brioche col tuppo

3 Std. 30 Min

Pane siciliano

2 Std. 45 Min