Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 17 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

uien gehalveerd
50 - 70 g
teentje knoflook
1
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
700 g
olijfolie
15 g
water
500 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse geitenkaas (optional) type Petit Billy
60 g
verse muntblaadjes
10 - 15

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 431.8 kJ / 104.5 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Aan tafel 2022! 10 Rezepte
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Rezepte
Benelux

Leve de lente 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Keine Bewertungen

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

25 Min

Butternut en gembersoep

Butternut en gembersoep

35 Min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

35 Min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 Std. 5 Min

Gembersoep met rode paprika

Gembersoep met rode paprika

50 Min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

Keine Bewertungen

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25 Min

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

20 Min

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

35 Min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25 Min