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Simit - Bagel turc au sésame
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
10 morceaux
Zutaten
-
350 g d'eau
-
1 cube de levure fraîche (± 40 g), émietté
-
10 g de sucre
-
130 g d'huile végétale
-
750 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
130 g de mélasse
-
100 g de graines de sésame
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
2021.2 kJ /
482.7 kcal
Fett
18.8 g
Ballaststoffe
4.4 g
Kohlenhydrate
66.3 g
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