Brioche au lait de coco

Brioche au lait de coco

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

1 pièce

Zutaten

75 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T65, et un peu pour fariner
5 c. à soupe bombées de noix de coco râpée
70 g de cassonade
200 g de lait de coco et 2 c. à soupe
1 œuf
10 g de sel
beurre pour le moule

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 83 g

Brennwert 9397 kJ / 2226 kcal

Fett 85 g

Kohlenhydrate 420 g

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