Paneer

Name: Paneer
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 450 Gramm
Ingredients: 1500 g Vollmilch; 500 g Schlagobers, 36% Fett; ½ TL Salz; 100 g Apfelessig

4.5 64 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

450 Gramm

Zutaten

Vollmilch frisch
1500 g
Schlagobers, 36% Fett
500 g
Salz
½ TL
Apfelessig
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 450 Gramm

Natrium 1678 mg

Eiweiß 60.9 g

Brennwert 11237 kJ / 2680 kcal

Fett 232.5 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 122.9 g

Kohlenhydrate 88 g

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