Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

600 g chair de courge butternut coupée en morceaux
100 g de chorizo doux (dont 70 g en morceaux et 30 g en fines rondelles)
45 g d'échalotes
800 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
60 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni
40 g de pignons de pin
persil frais ciselé pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 931.5 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1332.3 kJ / 319.3 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 30.8 g

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Auch enthalten in

Les soupes complètes 10 Rezepte
Frankreich

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