Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1 13 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Roti (indisches Fladenbrot)

Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
1 TL
Olivenöl
2 TL
Wasser
250 g

Mangold Fenchel Füllung

rote Zwiebeln halbiert
80 g
Ghee (siehe Tipp)
2 EL
2 EL Butter
frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
260 g
Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
260 g
Salz
1 TL
Chilipulver
½ TL
Garam Masala
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 801 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 2000 kJ / 477 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 17.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 80 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix x Karma Food 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 20 Min

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 10 Min

Tomatenbrot

1 Std. 35 Min

Türkisches Fladenbrot

1 Std. 50 Min

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

3 Std. 40 Min

Würziges Fladenbrot

1 Std. 40 Min

Kräuterbutter-Fladenbrote

35 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Dinkelbrot

17 Std. 25 Min

Fladenbrot - Pide

1 Std. 50 Min

Focaccia Blumenwiese

1 Std. 40 Min

Gewürz-Zwillinge

16 Std. 30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen