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Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Radicchio geviertelt180 - 200 g
-
Cranberrynektar40 g
-
Olivenöl30 g
-
süßer Senf20 g
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Crema di Balsamico20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Kiwis in Würfeln (1-2 cm)3
-
Cranberrys, getrocknet50 g
-
Kresse-Beet abgeschnitten1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
305 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
724 kJ /
173 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
26 g
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