Gratin de crevettes aux baies roses

Gratin de crevettes aux baies roses

4.8 34 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

2 échalotes coupées en deux (environ 30 g)
5 g d'huile d'olive plus 1 cuillère à soupe pour la friture
1 c. à café de cognac

1 c. à café de brandy
1 c. à café de baies roses
300 g de crème épaisse
du beurre pour le graissage
400 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
3 pincées de sel de mer ou au goût
1 pincée de poivre noir, moulu ou au goût
1 c. à soupe de ciboulette fraîche hâchée
2 jaunes d'œufs de grands œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 908 kJ / 217 kcal

Fett 16.9 g

Kohlenhydrate 2.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Automne Rose 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 Min

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1 Std. 40 Min

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

3 Std. 25 Min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 Min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 Min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 Std.

Roulés de dinde au gorgonzola

1 Std.

Fricassée de poulet aux asperges

1 Std.

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 Min

Quiche au saumon fumé et au brie

55 Min

Lasagnes de courgette et poisson

1 Std.

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 Min