Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 5 Std.
12 Stücke
Zutaten
Mohn-Nuss-Rührteig
-
Eier (Größe M)4
-
Staubzucker120 g
-
Salz1 Prise
-
Mohnsamen150 g
-
Haselnüsse70 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
2 TL Vanillezucker, selbst gemachtVanillezucker (8 g), von Dr. Oetker1 Päckchen
-
Zimt, gemahlen1 TL
Topfen-Obers-Creme
-
Gelatineblätter5
-
Bio-Zitrone½
-
Schlagobers kalt500 g
-
Magertopfen250 g
-
Staubzucker gesiebt100 g
-
Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker1 Päckchen
-
Salz1 Prise
Himbeerspiegel
-
Gelatineblätter3
-
Himbeeren300 g
-
Staubzucker50 g
Fertigstellung der Mohn-Topfentorte
-
Himbeeren für die Dekoration100 g
-
Minzeblättchen, frisch für die Dekoration
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
160 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1942 kJ /
464 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
35 g
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