Rahmkipferl mit Marmeladefüllung

Rahmkipferl mit Marmeladefüllung

4.2 305 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

12 Portionen

Zutaten

Eidotter
2
Sauerrahm, 15% Fett
125 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Zucker
50 g
frische Germ (ca. 21 g)
½ Würfel
Butter in Stücken
150 g
Salz
1 Prise
Ribiselmarmelade
100 g
Ei (Größe M)
1
Staubzucker (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 23 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1005 kJ / 240 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 27 g

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