Geräte und Zubehör
Tarte aux pommes façon crumble (TM5)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 morceaux
Zutaten
-
un peu de beurre pour graisser le moule
-
un peu de farine pour saupoudrer le moule
Pâte
-
100 g de sucre
-
130 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
1 sachet de sucre vanillé
-
½ sachet de poudre à lever
-
1 pincée de sel
-
300 g de farine
-
1 œuf
Crumble
-
120 g de farine
-
60 g de sucre
-
1 pincée de sel
-
60 g de beurre froid, en morceaux (2 cm)
Garniture aux pommes
-
1000 g de pommes (voir conseil)
-
1 pincée de cannelle moulue
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à soupe de sucre (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
41 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1463 kJ /
350 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
49 g
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