Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

4.8 30 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

Brioche

white sugar
50 g
lemon peel only, no white pith
1
milk
120 g
unsalted butter
30 g
dried instant yeast
2 tsp
egg
1
baker's flour
320 g
sea salt
½ tsp

Caramel sauce

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
30 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
30 g

Assembly

cream cheese softened
120 g
baker's flour to dust
cinnamon sugar to sprinkle
1 tbsp
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges
1
flaked almonds toasted (see Tips)
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 203.3 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 2195.8 kJ / 524.8 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 13.1 g

Kohlenhydrate 73.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stack up the savings 117 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Everyday 68 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate and Peanut Protein Bombs

Keine Bewertungen

Pistachio Lava Cakes

30 Min

Chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

45 Min

Rosé Cream Puff Pastry

3 Std. 30 Min

Cinnamon buns

3 Std. 5 Min

Coffee Candy

25 Min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4 Std. 30 Min

Vanilla Bean Syrup

30 Min

Lavender Fizz

1 Std. 5 Min

Stout Brownies

45 Min

Orange Caramel Choux Puffs

1 Std. 20 Min

Croissants

16 Std.