Geräte und Zubehör
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Jambalaya de poulet
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
300 g de filets de poulet, sans peau détaillés en cubes
-
2 c. à soupe d'épices cajun
-
200 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
120 g d'oignons coupés en quatre
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de chorizo doux, détaillé en dés
-
200 g de poivron rouge détaillé en dés
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de poule
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de riz basmati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
28.5 g
Brennwert
1643 kJ /
393 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
38.7 g
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