Cucumber soup with prawn skewers

Cucumber soup with prawn skewers

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

olive oil
40 g
lemon juice
2 tbsp
salt
½ tsp
raw prawns, peeled and deveined
24
onions cut in halves
80 g
garlic cloves
2
salad cucumbers preferably unpeeled, cut in pieces
500 g
lemon sliced, each slice quartered
1
water
500 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground black pepper
¼ tsp
milk
200 g
flour
40 g
fresh dill (optional) chopped
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 733 kJ / 175 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fabulous Flavour on Every Level 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Cucumber Soup

25 Min

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Miso carbonara udon

25 Min

Asparagus cream soup

30 Min

Asparagus Stem Soup

55 Min

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35 Min

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 Min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 Min

Spinach and Parmesan Soup

45 Min