Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

3.2 11 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

80 g de parmesan râpé
160 g de purée de pistache
40 g de pignons de pin
1 botte de basilic frais
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
250 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
150 g de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
500 g d'eau
200 g de riz sauvage
12 carottes coupées en deux dans la longueur et en morceaux
8 dattes dénoyautées en morceaux
½ oignon rouge en fines lamelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 3715 kJ / 893 kcal

Fett 61 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 min

Saumon au quinoa et pamplemousse

50 min

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35 min

Bâtonnets de légumes

1 godz. 10 min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 min

Rouleaux de printemps aux légumes d'été

1 godz.

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30 min

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35 min

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15 godz. 15 min

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55 min

Epinards à la berrichonne

40 min