Feta-Melanzani-Aufstrich

Feta-Melanzani-Aufstrich

3.9 18 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Pinienkerne
30 g
Olivenöl
20 g
Melanzani in Stücken (3 cm x 2 cm)
200 g
Knoblauchzehen (optional) geschält und angedrückt
2
rote Paprika, eingelegt in Stücken
100 g
Feta in Stücken
150 g
griechischer Joghurt (10% Fett)
50 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 813 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 958 kJ / 229 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

5 Zutaten 15 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Paprika-Linsen-Hummus

25 min

Gebratene Schweinsschulter mit Süßkartoffelpüree, Gemüse, Apfelchutney und Süßweinsauce

2 h

Champignonsauce

30 min

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

2 h 30 min

Cranberry-Rosmarin-Limonade

5 min

Wintersalat

55 min

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30 min

Geräucherter Forellenaufstrich

5 min

Linsenaufstrich

30 min

Mediterranes Rosmarinbrot

1 h 55 min

Thunfischaufstrich mit Avocado

10 min

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

10 min