Chocolate Dubai

Chocolate Dubai

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 20 Min

32 porción

Zutaten

Relleno de pistacho

40 g de azúcar
80 g de pistaches descascarillados
80 g de leche
80 g de chocolate blanco roto en pedazos
30 g de tahini
60 g de mantequilla sin sal cortado en trozos
60 g de mantequilla sin sal cortado en trozos
160 g de pasta filo cotada en tiras finas o pasta kataifi

Chocolate atemperado

100 g de chocolate blanco roto en pedazos
540 g chocolate amargo o chocolate con leche troceado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 35.4 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 833.1 kJ / 199.1 kcal

Fett 14.1 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 16 g

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